Tra piatti e progetti sociali: Locanda De Foris & Cooperativa La Strada, su un bene confiscato TEANO (Pietro De Biasio) – Quando una rivista come Panorama decide di fermarsi su una città come Teano, non lo fa per caso. E infatti, questa volta, non ci sono finiti soltanto un piatto o Continua a leggere..
XXII edizione della Festa a Vico, appuntamento prestigioso ideato dallo chef pluristellato Esposito TEANO (Pietro De Biasio) – Alla XXII edizione della Festa a Vico, il prestigioso appuntamento ideato dallo chef pluristellato Gennarino Esposito, tra i protagonisti della scena gastronomica italiana si è distinto Pietro Balletta, chef della Locanda de Foris. Con stile Continua a leggere..
Creatore di molti piatti, il Capocuoco sa anche «cogliere l’attimo» dell’evento turistico-culturale TEANO (Pietro De Biasio) – Domenica 12 novembre è in programma l’iniziativa «Meraviglie Sidicine» promossa da Slow Food Caserta Terra di Lavoro Aps. L’idea è quella di unire: storia, cultura e sapori del territorio. Al mattino è prevista una visita guidata Continua a leggere..









